Втомилися лaмати голову над тим, що ж сьогодні приготувати на вечерю або чим нагодувати рідних у вихідні? Лінивий варіант лазаньї оцінять любителі готувати швидко, смачно і ефектно. Страва виходить ніжною, ароматною і поживною. І, витративши мінімум коштів, ви приготуєте надзвичайно смачну лазанью, яка нічим не поступатиметься справжній – італійській. джерело
Інгредієнти для лінивої лазаньї
1 упаковка лавашу
300 г фаршу
1 цибулина
3 середніх помідори
пів скл. молока
1 ст. ложка борошна
150 г твердого сиру
сіль до смаку
зелень за бажанням.
Як приготувати ліниву лазанью
Фарш злегка підсмажити, додати дрібно порiзану цибулю.
Помідори нарiзати соломкою, додати до фаршу і також підсмажити. В кінці можна додати зелень.
Приготувати соус.
Муку розмішати з молоком, посолити і довести до кипіння. Постійно помішувати.
Зняти з вогню і дати охолонути – соус злегка загустіє.
В змащену олією форму викласти лаваш, на нього викласти частину фаршу. Знов лаваш і фарш і зверху лаваш, залити соусом.
Провести ножем навколо стінок форми для запікання, щоб соус «оточив» страву.
Запікати 35 хвилин до зарум’янення.
Посипати зверху тертим сиром і запікати ще хвилин 5.
Вийняти з духовки.
Смакувати страву можна одразу.
Пропонуємо також рецепт прісного лаваша з борошна і води
Якщо вам сподобався рецепт лінивої лазаньї, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.