“Ліниві біляші”. З тістом возитись не потрібно, швидко просто і справді смачно

Швидкі «біляші» або «ліниві пиріжки»: Швидко і смачно

Готуються ці ласощі дуже швидко і легко. Смак дивовижний!  Джерело

складові

Для тіста:

•  2 склянки кефіру
• 0,5 ч. Ложки соди
• ї0,5 ч. Ложки солі
• 0,5 ч. Ложки цукру
• борошно до отримання густоти тесту, як для оладок

Читайте також: Особливо бoляче було Іванові, коли одружувався Максим. Мав би радіти за брата, а сльози градом котилися з очей. Розумів, що негоже так, та не міг стриматися

Для начинки:

•  фарш м’ясний
• цибулю
• часник
• сіль, перець
• по-бажанню можна додати зелену цибулю і зелень

Рецепт приготування

Кефір підігріти до теплого стану (28-30 гр. С), покласти соду.

Розмішати, додати сіль, цукор і знову розмішати, залишити постояти одну хвилину.

Потім поступово додати борошно, постійно вимішуючи.

Густота тіста повинна бути, як у домашньої сметани (тісто має бути густим в міру).

У готове тісто додати фарш в співвідношенні 1: 1.

Ретельно перемішати і смажити на попередньо добре розігрітій олії (товщина шару масла близько 0,5-1 см).

Смачного!