Листкове тісто всього за пару хвилин. Мій найкращий рецепт.
СКЛАДОВІ:
- 200 г маргарину
- 1 яйце
- 100 мл сметани
- 350 г борошна
- дрібка солі
Приготування:
Борошно розтерти з з маргарином до дрібної крихти.
Від’єднуємо жовток від білка. Додаємо жовток до маргарину і борошна.
В останню чергу додаємо сметану. Якщо немає сметани, цілком підійде кефір.
Тепер заміси тісто. Воно повинно вийти еластичним і м’яким. Якщо тісто щільне, додати ще трохи сметани, а якщо липне до рук, то підсипати трохи борошна. Відправляємо тісто в холодильник на пів години.
Смачного!
