М’ясні рулетики, приготовлені за цим рецептом, обов’язково стануть прикрасою вашого столу.
Рулетики вимагатимуть трохи вашої уваги, але вони того варті. Вони виходять дуже красивими і апетитними, смачними і соковитими. Вони буквально тануть у роті і при цьому дають хороше відчуття ситості. Готуються рулетики з доступних продуктів. І досить просто.
Необхідні продукти:
- 800 грам фаршу
- 1 цибулина
- 200 грам бекону
- 120 грам твердого сиру
- 3 столові ложки панірувальних сухарів
- 1 чайна ложка меленого часнику
- сіль
- рослинна олія
- жовток
Починаємо приготування:
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо її до фаршу і добре перемішуємо. Додаємо в масу сіль і мелений часник, а потім знову перемішуємо.
Беремо мелені сухарі. Частину відсипаємо на тарілку, а частину додаємо в фарш і знову перемішуємо.
Твердий сир нарізаємо квадратними брусочками і обвалюємо у панірувальних сухарях.
Читайте також: Як я давно шукала саме цей рецепт моркви по-корейськи. Найсмачніший і найкращий
Беремо трохи фаршу. Робимо з нього корж, в центр кладемо сир і загортаємо в фарш. Беремо два шматочки бекону і з’єднуємо між собою. Загортаємо в нього котлетку з фаршу і перекладаємо на тарілку, змазану олією. Зверху рулетики змащуємо збитим жовтком.
Рулети ставимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. І випікаємо протягом 30 хвилин. А потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
Опубліковано 14 лютого 2019 року
