fbpx
Рецепти
Макдональдс відпочиває: картопля фрі, яку можна їсти щодня без школи для здоров’я і фігури. Заінтриговані?

Мало на світі існує людей, які не люблять хрумку і ароматну картопельку. Люблять її і дорослі, і діти, але часто їсти цей обсмажений у фритюрниці овоч – дуже зле для здoров’я. Але ми знайшли геніальний вихід. Одного разу спробувавши картоплю за цим рецептом ви уже не захочете купувати “фрі” у Макдональдсі, пише Blysk.

Для нього вам знадобиться:

  • 7 картоплин;
  • 2 яйця;
  • сіль, перець чи інші спеції за смаком. Я люблю кидати ще паприку та сушений часник.

Читайте також: Скажено гострі, хрусткі і ароматні огірочки в листі хрону – найкраща закуска до святкового столу

Приготування:

  1. Для початку помийте та почистіть картоплю, розріжте соломкою, але не дуже тонкою – можна до 1 см.
  2. Візьміть яйця та відділіть жовтки від білків. До білків додайте ваші приправи і трохи збийте, щоб поверхня вкрилась білими бульбашками.
  3. Порізану картоплю вмочіть у білок та розкладіть на деко. Деко перед тим треба встелити пергаментним папером, а вистеляти овоч краще в рядочок, щоб кожен шматочок добре прогрівся з усіх боків.
  4. Духовку нагрійте до 200 градусів і поставте туди картоплю на 7 хвилин. Коли час сплине – дістаньте з-під неї пергамент, щоб вона “схопилася” знизу.

Все! Ваш простий і зовсім не шкідливий снек – готовий. Смачного!

facebook