fbpx
Рецепти
Маринована цибуля – чудове доповнення до тушкованого або смаженого м’яса, шашлику, риби. Не загубиться вона і в салаті

Маринована цибуля до шашлику або замість салату!

Складові:

  • 4-5 цибулин
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2-3 ст. л. оцту
  • 5 ст. л. рослинної олії
  • 2-3 ч. л. цукру
  • лавровий лист
  • перець чорний
  • суха зелень петрушки і кропу
  • сіль за смаком

Приготування:

Нарізати цибулю кільцями або півкільцями.

Додати суху зелень петрушки і кропу, лавровий лист, цукор, перець (сіль за смаком), оцет. Все добре перемішуємо.

Обсмажуємо часник на рослинній олії до золотистого кольору з усіх боків.

Читайте також: Додайте секретний інгредієнт для м’якості! Ось як слід готувати будь-яке м’ясо

Залити цибулю киплячою олією, потім прибираємо часник з цибулі і гарненько перемішуємо.

Перекладаємо все в банку і ставимо в холодильник.

Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібчиком свіжим поїсти!

Смачного!

За матеріалами.

Опубліковано 22 лютого 2019 року

facebook