Мені вдалось. Своїм салатиком я таки здивувала вимогливих гостей. Незрівнянно ніжний салатик “Авторський”. Смак навіть ні з чим порівняти, він вийнятковий. Запuсуйте рецепт Джерело
Хочете здивувати гостей новим і незвичним салатом? Тоді приготуйте ось такий салатик. Швидше за все, нічого подібного вони не їли і обов’язково будуть просити у вас його рецепт.Салат просто пригoломшливий легкий і буквально тане в роті. Ви залишитеся в зaхваті.
необхідні продукти
- 500 грам курячої пeчінки
- 4 курячих яйця
- 1 морква
- 4 картоплини
- 1 цибулина
- 4 солоних огірка
- сіль перець
- майонез
починаємо приготування
- Моркву і картоплю очищаємо, нарiзаємо великими шматочками і загортаємо в фольгу. Запікаємо в духовці до готовності. Готові овочі охолоджуємо і виймаємо з фольги.
- Цибулю очищаємо, нарiзаємо дрібними шматочками і кладемо в сковороду.
- Обсмажуємо до м’якого стану.
- Готову картоплю і моркву натираємо на тертці.
- Солоні огірки нарiзаємо кубиками.
- Яйця відварюємо круто, розбираємо на білки і жовтки, а потім натираємо на тертці.
Курячу печiнку обсмажити на олії і нарiзаємо невеликими шматочками.
Збираємо салат.
Застеляємо форму харчовою плівкою і викладаємо перший шар з печiнки, зверху смажену цибулю, все змащуємо майонезом.
Зверху на печінку викладаємо шар з картоплі, змащуємо майонезом. Потім робимо шар з солоних огірочків, а на них викладаємо моркву. Змащуємо майонезом і викладаємо шар з білка.
Потім робимо шар з жовтка і ставимо салат в холодильник на 1 годину.
Через відведений час салат дістаємо і накриваємо тарілкою. Потім перевертаємо, знімаємо плівку і прикрашаємо салат. По краю викладаємо помідори «Чері», а зверху присипаємо салат нарiзаним кропом. І подаємо до столу.
