Мій найулюбленіший яблучний пиріг! Завжди виходитить! А як просто готується!

Пиріг вийшов дуже смачний!  Спробуйте! Джерело

Вам буде потрібно:

тісто:

• 300 г сметани,
• 3 яйця,
• 200 г цукру,
• 250 г борошна,
• 2 великих яблука,
• 100 г родзинок,
• 50 г вершкового масла,
• 1 ч.л. розпушувача,
• 1 п ванільного цукру, панірувальні сухарі.

Читайте також: В очах Уляні хитався увесь світ. – Бачите тьотю я чекаю від вашого чоловіка дитину

Для посипання:

• 20 г слив. масла і
• 3-4 ст.л. муки покласти в миску,
  розтерти руками в крихту,
• додати 3 ст.л. цукру, перемішати.

Як готувати:

1. Збити яйця з цукром в пишну масу.
2. Не припиняючи збивання додати сметану і розтоплене масло, потім ванілін, борошно і розпушувача. Добре перемішати.
3. Яблука помити, почистити, розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, нарізати на скибочки
4. Ізюм замочити, потім злити і обсушити.
5. Форму змастити маслом, посипати сухарями.
6. Вилити в форму половину тіста.
7. На нього викласти яблука і родзинки.
8. Залити другою половиною тіста.
9. Піч в розігрітій до 180 г духовці 20 хвилин.
10. Потім вийняти посипати посипкою. Прибрати в духовку ще на 20 хвилин.

Смачного!