Мінімум інгредієнтів і часу, а на столі така смакота. Прекрасний рецепт пирога з яблуками. Аби побалувати себе і близьких саме те!
Інгредієнти:
- 2 яйця
- Соняшникова олія 100 мл.;
- Цукор 130г;
- Сметана 120 г;
- Дрібка солі;
- 1,5 ч. л. розпушувача (8-9 г);
- 200 г борошна;
- Яблука 1-2 шт.;
- 1 ч. л. цукру з корицею (0.5 ч. л.) для посипання;
Готуємо:
До чаші блендера наливаю олії туди ж додаю 1 яйце.
Опускаю ніжку блендера до дна чаші.
Включаю блендер і не піднімаю, доки не утворюється консистенція схожа на майонез.
А друге яйце змішую із цукром і сіллю міксером.
Додаю сметану.
У масу вливаю збите яйце з олією, ще раз перемішую.
Тепер додаємо борошно з розпушувачем.
Тісто виходить не надто густим.
Форму змащуємо олією і виливаємо тісто.
Розрізаємо яблука на слайси і викладаємо і тісто. Якщо полюбляєте, можете посипати верх пирога цукром змішаним з корицею, тоді у вас вийде смачна скориночка.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці ~ 40-50 хвилин.
Точний час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
Смачного!