You are here: Home / Рецепти / Мої просять готувати ще і ще! Це смачніше від котлеток і ніжніше відбивних. А головне – справді смачно і ситно!
Мої просять готувати ще і ще! Це смачніше від котлеток і ніжніше відбивних. А головне – справді смачно і ситно!
Складові:
- куряче філе – 1 кг;
- цибуля 2-3 головки;
- зелень;
- яйця – 2 шт;
- соус – 3 ст.л;
- сіль, перець, спеції;
- борошно або крохмаль – 4 ст.л.
приготування:
Нарізаємо м’ясо і цибулю дрібними шматочками.
Цибулю можна попередньо замаринувати на 20 хвилин і потім віджати.
У м’ясо додаємо цибулю, яйця, борошно і сирний соус (можна в майонез додати 50 гр тертого сиру).
Солимо, перчимо, додаємо спеції і борошно (або крохмаль).
Додаємо дрібно порізаний кріп.
Ставимо фарш в холодильник на 1 – 2 години, періодично перемішуючи масу.
Формуємо невеличкі котлети, обсмажуємо з обох сторін на сковорідці в добре розігрітій олії.
Смачного!
Популярні статті
- Чoловік мовчки провівши рукою від лoба до нiг, довго беззвучно молився. Врешті тричі її перехрестив і став відходити. – Хто ви? – Люся безсило гукнула йому. – Я лiкувався від paкy. Усі, хто був зі мною у палаті, пoмepли. Вuжuв лише я. Не переживайте, опepaція пройде успішно, ви дуже скоро встанете на нoги
- Ми разом пішли на кухню. Я ледве добралася туди, тому свекруха сама зголосилася заварювати каву. У цей час діти сестри чоловіка розносили мою квартиру. Вони за кілька хвилин відсутності бабусі рознесли вщент мою улюблену вазу та спробували сховати уламки за шафу. Поки я цю справу прибирала, якийсь чоловік заніс у квартиру двоярусне ліжко. Я одразу прокинулася, зажадавши пояснень
- На Донеччині 8-річна дівчинка, на яку впaлa бетонна стіна, пoмeрлa в лікaрні
- Знаєте, я завжди товаришувала із власною головою. Але останнім часом мені здавалося, що хтось буває в квартирі під час нашої відсутності. От чесно, приходиш ввечері додому і помічаєш, що деякі речі не на своїх місцях
- Цілий місяць Оксана робила на матері непоганий товарообіг, хоча добре знала, що тій заради цих покупок доводиться на всьому економити. Одного разу зовсім випадково матір новоспеченої “бізнеследі” дізналася, що в інших реалізаторів цей пpeпapaт коштує значно дешевше. – Ти забула, що таке совість, – сказала вона дочці, – краще б я не дізналася, як дешево продала ти мою любов