You are here: Home / Рецепти / Мої просять готувати ще і ще! Це смачніше від котлеток і ніжніше відбивних. А головне – справді смачно і ситно!
Мої просять готувати ще і ще! Це смачніше від котлеток і ніжніше відбивних. А головне – справді смачно і ситно!
Складові:
- куряче філе – 1 кг;
- цибуля 2-3 головки;
- зелень;
- яйця – 2 шт;
- соус – 3 ст.л;
- сіль, перець, спеції;
- борошно або крохмаль – 4 ст.л.
приготування:
Нарізаємо м’ясо і цибулю дрібними шматочками.
Цибулю можна попередньо замаринувати на 20 хвилин і потім віджати.
У м’ясо додаємо цибулю, яйця, борошно і сирний соус (можна в майонез додати 50 гр тертого сиру).
Солимо, перчимо, додаємо спеції і борошно (або крохмаль).
Додаємо дрібно порізаний кріп.
Ставимо фарш в холодильник на 1 – 2 години, періодично перемішуючи масу.
Формуємо невеличкі котлети, обсмажуємо з обох сторін на сковорідці в добре розігрітій олії.
Смачного!
Популярні статті
- Для тих, хто буде хіхікати над цією історією, я хочу наголосити, що мені вже сорок два роки! І всяке на думку спадає, і на всякі думаєш іти компроміси аби в твоєму житті таки відбулося сімейне!
- Вона пройшла гордо піднявши голову повз. Її погляд ковзнув крізь мене, ніби й не знала мене – чужа людина. Мені і досі соромно за свою поведінку, але я спинилась і покликала її. Ну як же ж так?
- Ще на поминках я помітила цікаву поведінку мами і сестри. Дивно, але, вони ніби як сторонились мене, намагались не розмовляти і не підходити до мене. А після всього і геть незрозуміло що почалось
- Моя матір завжди чинила зі мною нечесно, а тепер тим більше, бо, бачте, я маю відмовитися від свого життя та її доглядати
- Спочатку, моя мама просто натякала а я робила вигляд, що нічого не розумію. Ну а нещодавно вона прямо сказала, що вони із татом вирішили, що старіти будуть біля мене і вже готові переїхати. Запитала у мене, коли я зможу придбати їм квитки і забрати до себе. Але я на таке не готова іти і впевнена, що ви мене зрозумієте