fbpx
Рецепти
На перекус, сніданок, обід, або вечерю. Перевірений рецепт смачної і ситної страви всього із трьох інгредієнтів, які завжди під рукою, від українського фуд-блогера

Рецепт справді смачної і ситної страви з інгредієнтів, що завжди під рукою.

Цим без перебільшення прекрасним рецептом поділилася відома українська фуд-блогерка Alina FooDee.

Для приготування потрібні всього три прості основні інгредієнти:

  • картопля – 4 шт. (450-500 г);
  • яйце – 2 шт.;
  • зелена цибуля – невеликий пучок;
  • сіль, чорний мелений перець – до смаку;
  • олія;

Приготування:

Картоплю натираємо на крупній терці. Додаємо 0,5 ч.л. солі, перемішуємо і добре віджимаємо масу від зайвої рідини.

Дрібно нарізаємо зелену цибулю.

Окремо до яєць додаємо сіль, чорний мелений перець. Гарненько перемішуємо.

На добре розігріту сковорідку наливаємо трохи олії і викладаємо картоплю.

Трохи утрамбовуємо і виливаємо зверху яйця. Посипаємо нашу утрамбовану картопельку зеленою цибулею.

Смажимо на маленькому вогні 10 хв під кришкою. Перевертаємо страву і смажимо ще 6-10 хв на маленькому вогні – уже без кришки, аби картопля зверху залишилася хрусткою.

Смачного!

Фото у матеріалі: скрін з відео Alina FooDee.

You cannot copy content of this page