fbpx
Рецепти
Найлегший і скажу вам чесно, найсмачніший рецепт празького тортика. Дякую подрузі за рецепт! Спробуйте і ви. Ніколи ще таку смакоту я не готувала, так швидко і легко. А головне – справді смачно

Найлегший і скажу вам чесно, найсмачніший рецепт празького тортика. Дякую подрузі за рецепт! Спробуйте і ви. Ніколи ще таку смакоту я не готувала, так швидко і легко. А головне – справді смачно.

Складові:

  • 1 банка згущеного молока;
  • 2 яйця;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 ч. л. соди, гашеної оцтом;
  • 3 ст. ложки какао;

Для крему:

  • 2 склянки молока;
  • 1 яйце;
  • 4 ст. ложки борошна;
  • 1,5 ст. цукру;
  • 4 ст. ложки какао;
  • 250 г вершкового масла;

Приготування:

У мисці добре спушити згущене молоко і яйця, додати гашену соду і всипати борошно разом з какао.

Замісити тісто.

Розділяємо тісто на 2 частини. У формі, змащеній вершковим маслом спекти 2 коржі при температурі 180 градусів. На випікання іде 20-30 хвилин (колір какао надає коржам темний колір, тому потрібно стежити, щоб не підгоріли).

Коли коржі охолонуть, кожен розрізати уздовж навпіл.

Приготувати крем:

4 ст. ложки борошна змішати з цукром, 1 ст. молока і яйцем.

Все добре розтерти, а потім акуратно влити решту молока і поставити на вогонь. Варити на повільному вогні до кипіння. Зняти з вогню, остудити. Потім додати какао, масло і добре спушити.

Намазати кремом коржі.

Смачного!

 

facebook