Дуже смачно і швидко!
Приготування:
Відбираємо міцні яблука, бажано зимових сортів.
Складаємо в 3-х літрові банки і заливаємо холодною водою, додаємо 3 ложки солі, 3 ложки цукру, пару лаврових листочків, гвоздику.
Закрити кришками і добре потрясти, щоб сіль і цукор розчинилися.
Ми залишаємо киснути при кімнатній температурі на тиждень, потім прибираємо в холодний підвал.
Читайте також: Рецепт скумбрії, запеченої в секретному маринаді!
Через місяць можна їсти, зберігаються до весни.
Смачного!