Не хочете варити картоплю чи робити пюре на вечерю? Спробуйте оригінальний і соковитий салат 2 в 1: і гарнір, і закуска!

Якщо ви хочете порадувати свою сім’ю чимось новеньким і смачним, приготуйте цей салат.

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Його можна подати до риби, до м’яса або як самостійну страву.

Для приготування такого салату вам знадобляться звичайні продукти, які знайдуться вдома у кожної господині.

Інгредієнти:

• картопля – 400 гр;
• яйця курячі – 4 шт.;
• цибуля зелена – за смаком;
• цибуля ялтинська – ½ шт.;
• гірчиця столова – ½ ч. л.;
• олія – 4 ст. л.;
• сіль, перець – за смаком.

Приготування:

1. Миємо картоплю і відварюємо в мундирі до готовності.
2. Даємо охолонути, чистимо і нарізаємо середніми шматочками.
3. Яйця відварюємо, чистимо і нарізаємо кубиками.
4. Чистимо ялтинську цибулю і нарізаємо дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
5. З’єднуємо олію з гірчицею і ретельно перемішуємо.
6. У салатниці змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо до смаку.
7. Заправляємо салат сумішшю і перемішуємо.

Читайте також: Якщо запікати картоплю, то тільки так! Ідеальний часниковий соус робить картопельку ніжною, ароматною і пікантною

Смачного!