fbpx
Рецепти
Не сухий, не тріскає, легко згортається: Рулет з трьох інгредієнтів

Цей рулет став моїм улюбленим рецептом!

Складові:

Тісто:

  • 90 г борошна
  • 3 яйця
  • 90 г цукру

Приготування:

1. Збиваємо міксером на високій швидкості не менше 5 хвилин, яйця з цукром до розчинення цукру і до отримання білої і пухкої маси.

2. Просіваємо борошно і змішуємо акуратно лопаткою до однорідності.

3. Виливаємо тісто на деко, застелене пергаментним папером.

4. Розприділяємо тісто по всій поверхні

5. Випікаємо 13-17 хвилин при 190 С. Готовність перевіряйте зубочисткою

6. Викладаємо бісквіт на рушник і загортаємо. Залишаємо остигати в такому стані (в рушнику). Потім знімаємо папір.

7. Змащуємо кремом (будь-яким за смаком). Згортаємо рулет і даємо йому просочитися.

За матеріалами.

Опубліковано 30 січня 2019 року

facebook