Салат «Снігуронька» за цим рецептом виходить просто смакота.
За матеріалами – Я Люблю Готовить.
Прикрасьте ваш святковий стіл цим салатом, і успіх гарантований.
Про його смак можна сказати, що він дуже ніжний, прямо повітряний, легкий і ситний одночасно!
Інгредієнти:
- яловичий язик – 200 грам;
- цибуля – 1 штука;
- малосольний огірок – 1 штука;
- картопля – 2 штуки;
- сир – 150 грам;
- яйця – 5 штук;
- майонез – до смаку;
- часник 2 зубчики.
Приготування:
- Для початку відваріть язик. Воду солимо.
- Готовий язик тремо на крупній тертці.
- Цибулю шаткуємо дрібними кубиками.
- Яйця потрібно відварити, після чого відокремлюємо білок від жовтка.
- Натираємо білки і жовтки на тертці окремо.
- Картоплю варимо в мундирі.
- Після того як наша картопля готова, чистимо від шкірки і натираємо на крупній тертці.
- Малосольні огірки шаткуємо дрібними кубиками.
- Часник чистимо, видавлюємо через часникодавку і змішуємо з майонезом.
- Беремо салатницю, кладемо язик і змащуємо майонезом. Кожен шар в цьому салаті потрібно буде змастити майонезом.
- Зверху кладемо цибулю. На цибулю викладаємо картоплю.
- Огірки викладаємо поверх картоплі. Зверху посипаємо жовтком.
- Готовий салат посипаємо білком.
Намагайтеся не притискати інгредієнти при змазуванні майонезом, так салат вийде більш ніжним і повітряним.
Читайте також: Салат “Червона шапочка” переплюнув за популярністю “Шубу” та “Олів’є”. А ви ще не готували?
Наш новорічний салат «Снігуронька» готовий. Дивуйте своїх гостей і дивуйтеся самі. Це дуже смачно!
Смачного!
