М’ясо для бутербродів – соковите і шалено смачне!
Почала часто готувати за таким рецептом, дуже нам подобається. Експериментую з різними м’ясом. Всі види смачно виходять!
Складові:
- м’ясо
- часник
- гірчиця французька
- сіль
- чилі-перчик( якщо для тіток, то замінити паприкою).
Приготування:
Гірчицю з гірчичним зернами, змішуємо з розмеленим перцем чилі, роздавленим часником, сіллю. Змащуємо цією сумішшю м’ясо, загортаємо у плівку і кладемо в холодильник на 4 години.
З пекарського паперу вирізаємо два шматки, так щоб можна було м’ясо покласти в середину, а кінці паперу зібрати зверху вузликом.
Беремо один лист, розстеляємо його прямо в мийці і нам потрібно намочити його (для того щоб папір тримав форму). Кладемо по центру м’ясо, збираємо кінці і стискаємо. Можна зав’язати ниткою.
Читайте також: Картопляні оладки з грибами: простий і дуже смачний варіант вечері!
Те ж саме робимо з другим листом, кладемо на нього вже упаковане м’ясо, і знову з’єднуємо кінці нагорі разом.
Потім кладемо згорток в вогнетривку форму і накриваємо кришкою.
Ставимо в духовку при 200 градусах на 1 годину.
Смачного!
Фото – lime.energy.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
