Неперевершене поєднання смаків. Ситна вечеря для всієї родини. Швидко, просто, і не банально
необхідні продукти
- 400 г відвареної квасолі
- 1 болгарський перець
- 7 копчених ковбасок
- 1 чайна ложка паприки
- 2 цибулини
- 7 помідорів «Черрі»
- 2 зубчики часнику
- сіль, перець за смаком
починаємо приготування
Цибулю і часник очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Ковбаску нарізаємо кільцями, або кубиками.
З болгарського перцю видаляємо насіння і ріжемо кубиками. Помідори «Черрі» розрізаємо на 4 частини.
У сковорідку наливаємо трохи олії і обсмажуємо цибулю з часником. Овочі смажимо 2-3 хвилини, перемішуємо і додаємо паприку. Знову перемішуємо.
В обсмажені овочі додаємо ковбаску, болгарський перець і помідори. Все перемішуємо і тушкуємо протягом 5 хвилин.
Додаємо квасолю, сіль і перець за смаком. Все перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні 5-10 хвилин.
Смачного!
Текст редаговано – intermarium.news
