Неперевершені пісні котлетки. Чоловік просить готувати навіть після закінчення посту.
необхідні продукти
- 150 грам гречки
- 150 грам рису
- 300 грам картоплі
- 150 грам цибулі
- 3 зубчики часнику
- пучок зелені
- пів чайної ложки копченої паприки
- сіль, перець за смаком
- рослинна олія
- панірувальні сухарі
- 1 столова ложка манки
Починаємо приготування
Цибулю очищаємо і нарізаємо великими шматками. Очищений часник розрізаємо на декілька частин.
Відварюємо рис, гречку і картоплю.
У чашу блендера викладаємо цибулю, часник, гречку, рис і картоплю. Все гарненько подрібнюємо до однорідної маси.
Перекладаємо масу в миску. Подрібнюємо зелень і додаємо. Солимо і перчимо до смаку, додаємо паприку і манку. Добре перемішуємо.
З маси формуємо котлетки, обвалюємо у сухарях і кладемо на добре розігріту сковорідку. Обсмажуємо з двох боків до рум’яності , а потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
