Нереально Смачний і ніжний і до того ж найпростіший сметанник. Готується швидко, всього за 10 хвилин без урахування часу на випічку. Спробуйте.
Інгредієнти:
“Тісто”:
- 150 гр борошна
- 100 гр вівсяних пластівців
- 70 гр цукру
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
- 130 гр вершкового масла(замороженого, щоб легше натерти)
Крем:
- 400 гр сметани
- 2 яйця(великих)
- 120 гр цукру
- 1 п ванільного цукру (8 гр)
Приготування:
Всі інгредієнти для тіста змішати, вершкове масло натерти на терці. Тісто має бути, яка суміш крихт. Далі потрібно змастити форму для випічки вершковим маслом(форма діаметром 26 см). Паралельно приготувати крем зі сметани, ретельно змішавши всі інгредієнти.
Першим шаров викладаємо тісто( тонкий шар крихт), його змащуємо тонким шаром сметанного крему, і так по черзі, поки не закінчиться тісто і крем.
Читайте також: Пляцок “Вишнева леді” – просто та швидко, а головне смачно!
Останнім шаром повинні бути крихти, зверху на які ми натираємо заморожене вершкове масло тонким шаром. Відправляємо наш сметанник у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів. Випікаємо приблизно 35 хвилин.
За матеріалами.
Фото – скрін з відео
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
