Невимовна смакота: рибка, запечена під помідорами і сиром – з’їла б разом з тарілкою

Приготування: 50 хв, пише Spisa.

Складові:

• 500 гр. рибного філе (підійдуть минтай, хек, палтус, судак, сьомга, форель);
• 2 невеликих помідора;
• 1 ст. л. сметани;
• 100 гр. нежирного сиру;
• сіль;
• мелений чорний перець;
• зелень за смаком.

Читайте також: Салат “Червона шапочка” – з ним вже давно забула про олів’є, готую тільки його, і вся родина

Приготування:

1. Наріжте філе шматочками невеликого розміру.
2. Посоліть і поперчіть філе.
3. Викладіть у форму для запікання.
4. Наріжте помідори кружальцями.
5. Покладіть шар помідорів поверх рибного філе.
6. Нанесіть сметану на шар помідорів.
7. Натріть сир на тертці і викладіть на шар сметани.
8. Поставте в духовку на 30 хвилин.
9. Перед подачею посипте нарізаною зеленню.
10. Подавайте з соусом «Тартар».

Смачного!