fbpx
Дозвілля
Незрівнянні капустяники з фаршем

Готувати цю страву, колись мене навчила моя свекруха. Дуже смачно виходить!

Складові:

  • капуста
  • фарш (свинина і яловичина в рівних пропорціях)
  • цибуля
  • томатна паста
  • сіль перець

Читайте також: Салат з баклажанів зі смаком грибів: невимовна смакота

Приготування:

М’ясо і цибулю прокрутити на м’ясорубці і змішати з капустою. Капусту краще натерти на тертці. Масу посолити і поперчити. Формуємо котлетки і обвалюємо у борошні. Обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін.

Томатну пасту розводимо водою. Обсмажені котлети укладаємо в форму. Заливаємо розведеною томатною пастою. Додаємо лавровий листок і перець горошком. Готуємо в духовці близько години. Подаємо з гарніром.

Смачного!

Джерело.

facebook