Готувати цю страву, колись мене навчила моя свекруха. Дуже смачно виходить!
Складові:
- капуста
- фарш (свинина і яловичина в рівних пропорціях)
- цибуля
- томатна паста
- сіль перець
Приготування:
М’ясо і цибулю прокрутити на м’ясорубці і змішати з капустою. Капусту краще натерти на тертці. Масу посолити і поперчити. Формуємо котлетки і обвалюємо у борошні. Обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін.
Томатну пасту розводимо водою. Обсмажені котлети укладаємо в форму. Заливаємо розведеною томатною пастою. Додаємо лавровий листок і перець горошком. Готуємо в духовці близько години. Подаємо з гарніром.
Смачного!
Популярні статті
- Хороші новини з Харківщини – збили гвинтокрил і звільнили чотири населені пункти
- Президент США Джо Байден підписав закон про ленд-ліз
- Берлін. Стою в черзі в маленькому супермаркеті. Переді мною пара років по 70. Дуже емоційно говорять, якщо коротко то таке: Вона: еті укрАинці савсєм абнаглєлі! Аружіє ім шлют, деньгі наші кровниє отдалі! Ім мало!
- Маріуполь. У підвал лікарні, де ховалися люди, принесли немовля 5 днів від народження
- Повітряну частину параду Перемоги 9 травня відмінили в усіх містах від Москви до Самари