You are here: Home / Без категорії / Рецепти / Суспільство / Ніколи не купую копчену скумбрію! Беру пляшку, 3 рибини і готую дещо крутіше!
Але ми пропонуємо спробувати цей спосіб – вам сподобається і більше по-іншому рибу готувати не будете точно! Солона скумбрія виходить соковитою і ніжною, для додання маринаду особливого аромату можна додати копчену паприку і каррі, або навіть 100 мілілітрів віскі, пише StarsBeat.
Основні інгредієнти:
- Риба – 3 штуки.
- Цибуля – 2 штуки.
- Вода – 1 літр.
- Чорний чай – 2 столових ложки.
- Лавровий лист – 2 штуки.
- Цукор, сіль, суміш перців – за смаком.
Читайте також: МОРКВА СХОДИТИМЕ ШВИДКО ТА БУДЕ СМАЧНОЮ І СОКОВИТОЮ, ДОСТАТНЬО ЛИШЕ ПОСІЯТИ ЇЇ ЦИМ СПОСОБОМ
Як готувати:
- Тyшки риб почистити, видалити голови, підсушити на паперовому рушнику.
- Зробити маринад: дати воді з цибулевим лушпинням закипіти, потримати 5 хвилин на вогні, дати 10 хвилин настоятися. Всипати сіль, чай, перець, цукор, інші спеції, дати закипіти маринаду, зняти з вогню, дати охолонути.
- Підготувати для засолювання пляшку – можна взяти звичайну пластикову. Зрізати верх, укласти рибу хвостом вгору, залити розсолом, дати постояти в холодильнику 3 дні.
Все, можете пробувати! Смачного! Не забудьте поділитися рецептом з друзями!
Популярні статті
- Поки немає роботи живемо з батьками чоловіка. Ніякого такту: поводяться, ніби я приживалка в квартирі в чоловіка, а не навпаки
- Свекор одного дня просто втік від моєї свекрухи. Зібравши речі він сказав, що ні хвилини більше не може бути поруч з такою дружиною. Я за нього звісно рада і розумію його прекрасно, але ж, що мені тепер робити? Як не крути, а я тепер скрізь крайня і в чомусь винна і для всіх нехороша
- Свекруха на пенсію вийшла і одразу запропонувала допомогу у догляді за нашим шестирічним сином. Я зраділа неймовірно, жінка вона прекрасна і виручить мене дуже цим. Але коли повідомила новину сину, була вельми здивована. Той категорично проти. Готовий сидіти з сусідами, та хоч на вулиці під під’їздом мене чекати, але з бабусею ну не як
- Коли Ольці виповнилося сім, мама занедужала якось швиденько. І не стало її. Олька вже тоді знала, як складно без мами, і тому переживала по-дорослому. А тут ще – тато. Він, після втрати мами, взагалі безликий якийсь зробився. І не плакав. І на роботу ходив. І бабусі, коли та запитала, чи можна їй до них з Олькою переїхати, сказав «переїжджайте». Ось і стало їх знову троє. Тільки замість мами бабуся
- На світ з’явилася Оля. Аня не відразу полюбила донечку. Перший час навіть казала: – Ти, мамо, змусила мене її залишити, ти до неї вночі і вставай