fbpx
Рецепти
Ніжна і дуже смачна скумбрія в томатній пасті. такої в магазині точно не придбаєш. Я її особливо в салатах люблю. Дуже смачно!

Ніжна і дуже смачна скумбрія в томатній пасті. такої в магазині точно не придбаєш. Я її особливо в салатах люблю. Дуже смачно!

Складові:

  • Скумбрія – 700 г;
  • Томатна паста – 2 ст.л.;
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • Вода – 250 мл;
  • Олія – 1 ст.л.;
  • Сіль за смаком;
  • Перець – за смаком;
  • Спеції для риби – на смак;

Процес приготування:

Для початку очистіть від всього зайвого і добре промийте рибу. Наріжте на невеликі стейки, посоліть, поперчіть (за смаком).

Розігрійте сковороду з олією, викладіть скумбрію.

Наріжте цибулю півкільцями і викладіть на рибку.

Розведіть у воді томатну пасту і залийте скумбрію, закрийте під кришкою і тушкуйте на помірному вогні близько 20 хвилин після закипання.

Смачна, скумбрія в томаті готова.

Смачного!

facebook