fbpx
Рецепти
Ніжні ситні і смачні. Якби подруга не сказала, я б ніколи і не здогадалась, що одним з інгредієнтів є картопля. Смакують навіть холодними. А готувати одне задоволення

Ніжні ситні і смачні. Якби подруга не сказала, я б ніколи не здогадалась, що одним з інгредієнтів є картопля. Смакують навіть холодними. А готувати одне задоволення Джерело

Смачні млинці приготовлені з картоплі – просто готувати та дуже смачно. Картопляні млинці виходять тонкими з ніжною м’якоттю. Такими млинцями можна навіть замінити хліб. Дуже добре млинці смакують з сметаною, або розтопленим вершковим маслом.

Інгредієнти

  • Картопля 700 г.
  • Молоко 2 л.
  • Борошно 250-400 г.
  • Сода 1 ч. л.
  • Яйця 3 шт.
  • Олія для тіста 50 мл.
  • Зелень

Читайте також: Тремтячим від обурeння голосом повідомила: —Уявляєш, мій благовірний заявив, що чоловіком бути вaжче, ніж жінкою! Ні, ти тільки подумай Ми поміняємося ролями! Я їду у відрядження заробляти гроші, а Павло залишиться на господарстві! Так, до речі, я попередила обох бабусь, щоб не надумали з’явитися «на поле бuтви» зі своїми млинцями і котлетами. Тебе теж попереджаю. Подруга повернулась через три тижні. Це було Щось

Картоплю відварити до готовності у підсоленій воді. Пом’яти картоплю і залишити щоб охолонула.

Додаємо яйця, добре перемішуємо, потім додаємо частину молока і знову перемішуємо до однорідної консинстенції. Всипати соду і ще влити молока, перемішати.

Продовжувати таким чином додавати борошно і молоко поки не скінчаться.

Добавити олію, перемішати і тісто на млинці готове.

Змазати сковорідку олією і смажити картопляні млинці з обох боків до золотавого кольору.

смажимо млинцісмажимо млинці

Млинці з картоплі мають гарний смак, дуже ніжні на відміну від звичайних млинців на молоці.

В одну частину тіста можна додати рyбану зелень.

Приємного смаку!