Ніжний білосніжний тортик на новорічний стіл. Нікого не залишить байдужим! Найпростіший рецепт і неймовірно смачний результат!
Складові:
- Борошно – 220 г
- Цукор – 120 г
- Яйця – 2 шт.
- Масло вершкове – 30 г
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль – дрібка
- Вершки 33% – 300 мл
- Сметана – 160 г
- Шоколад білий – 100 г
- Кокосова стружка – 100 г
Спосіб приготування:
Все дуже просто! Яйця перетерти з цукром і сіллю, додати борошно і розпушувач. Замісити тісто липке. Залишити в холодильнику на 3 години.
Читайте також: Три рецепти пісних котлет, які дужe знадобляться нaм під час посту
Додати розтоплене вершкове масло.
Готове тісто розділити на 6 частин. Розкачати тонко і запекти в духовці при 180 градусах 6-7 хвилин. Якого кольору повинен бути корж – видно на картинці нижче.
Як приготувати крем. Для цього трохи збити сир зі сметаною, додати розтоплений білий шоколад і кокосову стружку. акуратно ввести збиті вершки.
Зібрати тортик, перемазавши коржі кремом.
Зверху прикрасити кокосовою стружкою. Залишити просочитися на 5-6 годин.
Це дуууже смачно!
