fbpx
Рецепти
Ну не маю я багато часу на приготування, от тому і зібрала колекцію простої у приготуванні і дуже смачної у результаті випічки. Ось цей пиріг люблю особливо – дуже вже він ніжний і смак не звичний. Та й готувати його всього нічого. Зате і чоловік і діти їдять із задоволенням

Ну не маю я багато часу на приготування, от тому і зібрала колекцію простої у приготуванні і дуже смачної у результаті випічки. Ось цей пиріг люблю особливо – дуже вже він ніжний і смак не звичний. Та й готувати його всього нічого. Зате і чоловік і діти їдять із задоволенням.

Отже підготуйте:

  • 4 яйця курячих;
  • 160 грам борошна;
  • 1,5 чайні ложки розпушувача;
  • 180 грам цукру;
  • 30 мілілітрів олії;
  • цедра одного лимона;
  • пучок м’яти;
  • 100 г волоських горіхів;

Для глазурі:

  • 100 грам цукрової пудри
  • 2 столові ложки лимонного соку

Готуємо:

У ємність вводимо яйця і цукор. Перемішуємо міксером до утворення пишної білої маси. Просіяне борошно з розпушувачем дуже обережними рухами вводимо до тіста.

Горіхи я трошки підсмажую на сухій сковорідці, але подруга так не робить і теж смачно виходить. М’яту я нарізаю дуже дуже дрібно. Багато її не потрібно всього кілька листочків, хоча знову ж таки – на любителя.

У тісто вливаємо олію і подріблені горішки, потім натерту на мілкій терці лимонну цедру і м’яту. Гпрненько і головне дуже обережно перемішуємо.

У форму застелену пергаментом виливаємо тісто. Випікаємо пиріг в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 35-40 хвилин.

Для глазурі вводимо у пудру по-троху лимонний сік.

Запах і смак цього пирога перевершують усі очікування. А для мене головне, що ця смакота готується дуже швидко і результат завжди радує моїх домашніх.

Смачного!

Передрук лише з посиланням на intermarium.news.

Головне фото – ілюстративне.

You cannot copy content of this page