fbpx

Обожнюю цей рецепт Печеня з гарбуза

Печеня з гарбуза вам точно сподобається – це не тільки смачно, але й дуже корисно. Готувати будемо в банцы.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– м’ясо будь-яке, 700 г

-гарбуз, 500 г

– цибуля, 1 шт

– картопля, 2 – 3 шт

– часник, 6 зубчиків

– сметана, 4 ст.л

– паприка, 1 ч.л

– сіль і перець за смаком

– зелень

– лавровий лист

Як готувати:

1. М’ясо промиваємо і ріжемо на шматочки.

2. Цибулю і зелень дрібно рубаємо і змішуємо з м’ясом.

3. Ріжемо картоплю і гарбуз кубиками, викладаємо до м’яса. Кладемо сметану, солимо і перчимо до смаку, додаємо улюблені спеції, видавлюємо часник через прес, посипаємо паприкою. Перемішуємо масу і залишаємо її на 10 хвилин маринуватися.

4. Беремо сухі літрові банки і розкладаємо масу. З такої кількості продуктів, виходить 2 банки. Не забудьте покласти лавровий лист.

5. Накриваємо банки фольгою. Ставимо банки в холодну духовку і включаємо її на 180 градусів. Запікаємо Печеня протягом 1.5 години. Після того, як час вийде, банки не виймаємо з духовки, залишаємо їх з закритими дверцятами духовки ще на 10 хвилин.

6. Викладаємо печеня по тарілках, посипаємо рубаною зеленню і подаємо до столу. Можна посипати ще декількома зубчиками дрібно порізаного часнику, але це до смаку.

You cannot copy content of this page