fbpx
Рецепти
Обожнюю ці легкі і смачні пиріжечки з дитинства. Здається, нічого особливого, але ж яка смакота!

Обожнюю ці легкі і смачні пиріжечки з дитинства. Здається, нічого особливого, але ж яка смакота!

Складові:

  • Тепла вода 200 мл;
  •  Борошно пшеничне 250 г;
  • Яйця 3 шт;
  • Рослинна олія 2 ст. л.;
  • Цибуля зелена (перо) 1 пучок;
  •  Дріжджі сухі швидкодіючі 1/2 ч. Л.;
  •  Цукор (пісок) 1 ч. Л.;
  •  Олія для смаження;
  •  Сіль за смаком;

Приготування:

Розводимо цукор і дріжджі в теплій воді і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин.

Додаємо борошно і сіль.

Замісити тісто.

Змастити верх тіста олією.

Залишаємо в теплому місці ще на 30 хвилин.

Відварити яйця, остудити і очистити.

Потрібно дрібно нарізати зелень яйця. Трохи перемішати і посолити.

Розділити на невеликі колобки тісто і розкачати. Викласти начинку.

Обсмажуємо з двох сторін на добре розігрітій сковороді.

Смачного!

facebook