Обожнюю ці незвичні котлетки. Вони соковиті і смак ні на що не схожий.
Інгредієнти:
- Фарш – 0,5 кг;
- 4 курячі яйця;
- Картопля – 300 г;
- Майонез – 50 г;
- Сир твердий – 150 г;
- Сіль і чорний перець на ваш смак.
Готуємо:
Напів готову картоплю натираємо на терці з великими отворами. Картоплю перекладаємо в глибокий посуд, туди вводимо майонез, перчимо, солимо і добре мішаємо.
Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо до золотистого кольору.
Дрібно нарізаємо відварені охолоджені яйця. Змішуємо їх з майонезом. Сир дрібненько тремо.
Застилаємо деко пекарським папером і змащуємо його маслом. Викладаємо фарш у вигляді відбивних. Кожна котлетка повинна бути однакового розміру, аби однаково пропеклись.
Викладаємо на фарш цибулю, яйце, картоплю, зверху якого можна зробити сітку з майонезу, якщо до вподоби. Посипаємо сиром.
Включаємо духовку на 180 °, у розігріту духовку відправляємо наше деко на пів годинки.
Смачного!
