Ще в давні часи люди помітили, що сусідство овочів з одними рослинами дозволяє істотно збільшити їх урожай, а з іншими – може взагалі згубити його на корені.
Пізніше вчені розібралися, як рослини допомагають один одному отримувати поживні речовини, залучати корисних комах для запилення або боротьби з шкідниками.
Посадка овочів
Рослини, які «дружать» і краще ростуть разом, отримали назву рослини-компаньйони. Помідорам наприклад, подобається сусідство моркви, кропу і базиліка, а сусідство картоплі – шкодить.
Сильний аромат базиліка відлякує шкідників, а морква, кріп, петрушка і пастернак залучають богомолів, сонечок і павуків. Ці хижі комахи харчуються клопами, які мають звичку псувати помідори.
Помідори і картопля відносяться до одного сімейства пасльонових, а тому схильні до одних і тих же хвоpоб і шкідників. Разом вони швидше захворіють фітофторозом, та й інші хвороби на них будуть поширюватися з приголомшливою швидкістю.
Читайте також: Морква сходить на 3-5 день після сівби! як посіяти моркву без прорідження, але зібрати великий врожай
Рівні ряди овочів з етикетками, безсумнівно, приємні оку і полегшують збір врожаю. Однак в природі ми ніде не бачимо рядів, і при цьому мало які рослини ростуть згрупованими в однорідні групи.
Наслідування природному біологічному різноманіттю може зробити твій город не таким акуратним, але доведено, що воно допомагає овочам краще рости. Сусідство з рослинами-компаньйонами робить їх більш стійкими і оберігає від комах та хвоpоб.
Це також пояснює сенс дивної ідеї: посадити між овочами квіти, наприклад чорнобривці, нагідки або настурції. Даремні, здавалося б, квіти приваблюють комах-запилювачів і таким чином збільшують плідність кабачків, гороху, огірків, помідорів.
Перець і боби не люблять бути поруч один з одним, горох воліє бути далеко від цибулі, а салат не любить перебувати поруч з брокколі.
Список рослин-компаньйонів
ОГІРКИ
Вдалі сусіди – Редис, горох, селера, салат, капуста, помідори, соняшник, кукурудза, чорнобривці.
Невдалі- Шавлія, кріп, м’ята, фенхель.
Помідори
Вдалі сусіди – часник, базилік, морква, цибуля, петрушка, горох, шавлія, капуста, чорнобривці, шпинат, салат.
Невдалі – картопля, фенхель.
ПЕРЕЦЬ
Вдалі сусіди – базилік, морква, материнка, майоран, цибуля, чорнобривці, коріандр, котовник, настурція.
Невдалі – фенхель, кольрабі, квасоля.
БАКЛАЖАНИ
Вдалі сусіди – горох, квасоля, салат, базилік, естрагон, чебрець.
Невдалі – картопля і помідори.
ГОРОХ
Вдалі сусіди – морква, кукурудза, огірки, баклажани, салат, редис, шпинат, помідори, картопля.
Невдалі – цибуля, часник.
КАБАЧКИ
Вдалі сусіди – квасоля, кукурудза, м’ята, настурції, редис.
Невдалі -Картопля.
КАПУСТА
Вдалі сусіди – васоля, буряк, селера, ромашка, кріп, ісопу, м’ята, настурція, цибуля, материнка, картопля, шавлія.
Невдалі – полуниця, помідори.
КАРТОПЛЯ
Вдалі сусіди – квасоля, капуста, кукурудза, салат, цибуля, чорнобривці, редис, коріандр, настурція, льон.
Невдалі – помідори, огірки, соняшник, гарбуз.
КУКУРУДЗА
Вдалі сусіди – горох, диня, гарбуз, квасоля, соя, соняшник, люпин.
Невдалі – селера і буряк.
ЦИБУЛЯ
Вдалі сусіди – капуста, картопля, полуниця, морква, салат, буряк, помідори.
Невдалі – горох, квасоля, шавлія.
МОРКВА
Вдалі сусіди – цибуля, цибуля-порей, часник, помідори, квасоля, редис, горох, скорцонера, шавлія.
Невдалі- кріп, аніс.
РЕДИС
Вдалі сусіди – огірки, квасоля, горох, капуста, цвітна капуста, салат, гарбуз, помідори, морква, пастернак, цибуля.
Невдалі – Гісоп .
БУРЯК
Вдалі сусіди- капуста, кольрабі, цибуля, м’ята, котовник.
Невдалі – кучерява квасоля.
ГАРБУЗ
Вдалі сусіди – кукурудза, квасоля, соняшник, горох, помідори, редис, настурція, м’ята.
Невдалі- картопля.
КВАСОЛЯ
Вдалі сусіди- кукурудза, капуста, цвітна капуста, буряк, гарбуз, морква, помідори, полуниця, чабер, настурція, огірочник, чорнобривці.
Невдалі- фенхель, часник, цибуля-порей.
ЧАСНИК
Вдалі сусіди – помідори, морква, баклажани, капуста.
Невдалі – горох, квасоля.
КАВУН І ДИНІ
Вдалі сусіди – кукурудза, горох, редис, буряк, соняшник.
Невдалі – огірки.
Тепер ти знаєш, де і які овочі садити . Крім цього, можна розглянути й інші можливості. Деякі садівники вважають, що ароматні трави (в першу чергу базилік і монарда) покращують смак помідорів.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
