Яєчня-глазунья – це, мабуть, найпростіша страва, яку можна приготувати нашвидкуруч на сніданок. Пропонуємо проявити трохи фантазії і перетворити звичайну яєчню в чарівну квітку, яка освіжить твій звичний сніданок, пише Мамины Шпаргалки.
Така незвичайна яєчня здатна зарядити позитивом з самого ранку і на цілий день. Вона стане приємним сюрпризом на сніданок в День святого Валентина або на 8 березня, зможе порадувати кохану і, звичайно, викличе посмішку.
Складові:
- 1 перепелине яйце;
- 1 довга сосиска;
- сіль і перець за смаком;
- вершкове масло для смаження;
- петрушка або кріп для оформлення;
Приготування:
1.Приготування яєчні почни зі створення основи для квітки. Візьми сосиску і зроби на ній багато надрізів, але не до кінця.
2.Зігни сосиску в кільце і скріпи її кінці за допомогою зубочистки.
3.Злегка обсмаж сосиску-квітку на вершковому маслі.
4. Після цього вбuй в центр майбутньої квітки яйце, але акуратно, щоб не пошкодити жовток.
5. Посоли, поперчи і смаж до готовності.
6. Перед подачею на стіл можна зробити для сосиски-квітки стебло з гілочок зелені.
Смачного!
Ще можеш зробити ось такі сосисочні сеpдечка. Для цього тобі потрібно надрізати сосиску вздовж (не до кінця!) І сформувати «серце», закріпивши кінчики зубочисткою. І, як в попередніх варіантах, – розбиваєш яйце і смажиш.
Читайте також: ЯК ЗВАРИТИ ЯЙЦЕ “НАВИВОРІТ” – ДІТИ В ЗАХВАТІ
Ми звикли чути про те, що яйця – важкий для пeчiнки продукт, багатий на холeстерин. Багато людей навіть виключають їх з раціону, піклуючись про своє здoров’я!
Сьогодні дослідження дієтологів підтверджують: яйця необхідно вживати в їжу всім.
Варто тобі лише раз приготувати такий сніданок, і він стане твоїм улюбленим!
