Готуйте побільше – дуже смачно! Ідеальний варіант як швидкого і ситного сніданку, так і вечері!
За матеріалами – Я Люблю Готовить.
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна;
- 150 гр твердого сиру, натертого на дрібній тертці;
- 2 яйця;
- 1.5 склянки теплого молока;
- 1 ч. ложка солі (я сіль не додавала, сир солоний);
- 1 ч. ложка цукру;
- 1 ч. ложка розпушувача;
- 1 ст. ложка олії;
- невеликий пучок рубаної зелені.
Приготування:
- Яйця збиваємо міксером, додаємо сіль, цукор і збиваємо в міцну піну.
- Вливаємо молоко, додаємо борошно, розпушувач, ще раз добре збити.
- Додаємо сир, натертий на середній тертці і дрібно порізаний кріп.
- Вливаємо олію і ще раз добре перемішати міксером.
- Все, можна смажити!
Читайте також: 1 літр молока, 200 мл сметани, 3 яйця – і смачнючий домашній сулугуні готовий
Смачного!
