fbpx
Рецепти
Овочі в духовці самі по собі смачні, але з нашим секретним маринадом вони виходять приголомшливими

Запечені овочі – ідеальна страва для пікніка або на святковий стіл.

Виходять вони просто божественно смачними. І завжди з’їдаються повністю, скільки б ви їх не приготували.

Овочі в духовці самі по собі смачні, але з нашим маринадом вони виходять приголомшливими.

Необхідні інгредієнти:

  • 1 болгарський перець
  • 1 кабачок
  • 1 баклажан
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка оцту 9%
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 4 столові ложки рослинної олії

Починаємо приготування

Часник очищаємо і видавлюємо в миску через прес. Туди ж додаємо олію, оцет і соєвий соус. Все ретельно перемішуємо.

Всі підготовлені овочі ретельно промиваємо і очищаємо. А потім нарізаємо великими шматочками і перекладаємо в миску.

Заливаємо їх маринадом і добре перемішуємо руками, намагаючись трохи вдавлювати маринад в овочі.
Миску накриваємо кришкою або затягуємо харчовою плівкою і залишаємо овочі маринуватися на 1 годину.

Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо на нього мариновані овочі.

Читайте також:  Цi дев’ять салатів можна їсти навіть після 22.00, і на вагах ви плюс не побачите

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися заготовку на 20-30 хвилин.

Готові овочі дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook