Не змішуєте соєвий соус з васабі: знаменитий японський шеф-кухар показав, як правильно їсти суші і роли (відео)
Знаменитий японський шеф-кухар Нобуюкі Нобу Мацухіса показав, як правильно їсти суші і роли. На думку одного з найвпливовіших японських шеф-кухарів у світі, традиційний спосіб вживання суші має кілька помилок. У відеоінтерв’ю Мацухіса наочно показує, як, на його думку, потрібно вживати популярну страву, пише Радіо Максимум Він рекомендує не змішувати соєвий соус з васабі. Зокрема, Мацухіса […]