Перепробувавши десятки рецептів сирних запіканок, я скажу з упевненістю – ця нaйкpаща!
Кращий десерт для тих, хто мріє про солодке, але не хоче морочитися з приготуванням, – ніжна сирна запіканка.
Хтось скаже, що солодке можна купити в магазині, але такого шедевра кулінарного мистецтва ти там точно не знайдеш. А вдома, витративши зовсім небагато часу, ти легко приготуєш ласощі з того, що є на кухні.
В першу чергу це оцінять мами. З її допомогою вони з легкістю зможуть нагодувати своє чадо сиром, який так необхідний дитячому організму.
Інгредієнти:
- Сир 500 г
- Яйце 2-3 шт.
- Манка 3 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Розпушувач 15 г
- Ванільний цукор 1 ч. л.
Приготування:
Відокремте жовтки від білків. Останні збийте з дрібкою солі до стійкої піни.
З’єднайте інші інгредієнти в окремій мисці. Акуратно вмішати збиті білки. Дайте масі постояти 10-15 хвилин для набухання.
Читайте також: Кожен продукт щось символізує: що можна і чого не можна класти у великодній кошик
Отриману масу викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
Ідеальним доповненням до сирної запіканки стане сметана, збиті вершки, мед або ягідний топпінг.
Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!