Рецепт з інтернету, автору спасибі.
Покроковий рецепт.
Інгредієнти:
- картопля
- сіль
- олія для змащування форми
Почистити картоплю від шкірки.
Закип’ятити воду, посолити і покласти картоплю варитися хвилин 7-8, до напівготовності.
Злити воду, картоплю остудити, покласти в форму, накрити харчовою плівкою і прибрати в морозилку на годину або більше.
Не бійтеся, крохмаль в картоплі вже схопився, тому в результаті картопля не буде солодким.
Дістаємо картоплю, змащуємо олією форму, розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо запікатися картоплю.
Смачного!
Врахуйте, що охолоджену форму не можна ставити в гарячу духовку, тому або перекладіть картоплю в іншу ємність, або ставте форму в холодну духовку, а після вже включайте нагрів.
