П’ять великих картоплин зварити в 1 л води, коли звариться помнути картоплю у воді і перемішати.
Коли картопля охолоне додати:
100 грам олії;
100 грам цукру;
50 грам дріжджів:
трішки солі.
Замісити тісто, як на вареники. Розкачати тісто товщиною 2-2,5 см. Пампушки вирізати стаканом. Вирізані пампушки мають постояти 60 хвилин, пекти у олії.
Готові пампушечки притрусити цукровою пудрою!
Смачної вечері і веселих свят!
Рецепт з Мережі. Автор: Іvanna Іvivna.
Фото jisty.com.ua.