You are here: Home / Рецепти / Помідори “у снігу” з часником на зиму! Рецепт на літрову банку – пальчики оближеш
Цим рецептом я хочу почати список моїх улюблених закруток на зиму.
Назва говорить сама за себе – пальчики оближеш.
Для приготування літрової банки нам знадобиться:
- 500 грам дрібних помідорів
- столова ложка рубленого часнику
- пів стакана цукру
- половину десертної ложки солі
- десертна ложка оцту.
Як готувати:
Вимиті томати проколюємо біля плодоніжки.
Розміщуємо їх в чисті баночки. Вливаємо киплячу воду, залишаємо на 15 хвилин.
В цей час готуємо маринад. Півлітри води закип’ятити з сіллю і цукром до повного їх розчинення. Оцет вливаємо в розсіл перед зняттям з плити.
З прогрітих плодів зливаємо воду.
Зверху на томати висипаємо часникову нарізку. Заливаємо гарячим маринадом до верху горлечка.
Закручуємо. Злегка трусимо для розподілу часникової нарізки, яка виглядає, як білий сніг.
Вкутуємо. Після охолодження зберігаємо в звичайних умовах. Смачного!
Популярні статті
- Відколи мені виповнилося тридцять, я уникаю їхати до мами на свята. Тоді у неї з татом просто якесь загострення, яке називається «колитизаміжвийдеш»
- З чоловіком ми уже десятий рік, як разом, проте за цей час батьками ми так і не стали. Я колись у все це не вірила, але чим далі. тим більше схилюсь до того, що виною усьому є отой дивний весільний подарунок від свекрухи
- Прийшли ми на заручини: наречена, мов квітка гарна, вималювана, вивбирана, на столі все як треба, але мучать мене сумніви
- Маю статки та городи, але жінки вже не маю. То як я тепер маю доживати віку
- Знаєте, дійшла я до того, що почала знайомитися у всесвітній павутині, а що зробиш – на носі сорок, а особисте життя ніяк не владнається