Нам знадобиться:
2 морквини,
1 цибулина,
пів капустини,
по половині склянки гречки та пшеничних крупів.
Як готувати?
Моркву натерти, цибулю дрібно покришити, капусту нашинкувати. Потушкувати овочі (у дні, коли дозволено, — на олії) у чавунній каструльці, додати до них круп. Залити водою так, щоб вона була на 3 см вище від крупів, посолити. Довести кашу до кипіння, варити на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин. Зняти з вогню, закутати в ковдру, почекати півгодини, щоб «дійшла».
Смачного!
Передрук матеріалу без гіперпосилання на Intermarium.news заборонений!
Заголовок, головне фото, текстові зміни. – редакція Інтермаріум.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
