Смачна випічка – це завжди смачно і корисно!
Що може бути краще, ніж зібрати всю родину за чаєм з пирогом? Особливо якщо цей пиріг готується швидко, просто і завжди виходить неймовірно смачним.
Основні інгредієнти:
– Цукор – 1 стакан
– Борошно – 1 стакан
– Яйце – 3 штуки
– Сіль – щіпка
– Ванільна есенція – половина чайної ложки
– Кориця – половина чайної ложки
– Крохмаль – 1 столова ложка
– Цукрова пудра – для присипки
– Яблука або груші – кілька штук
Як готувати:
1. Змішати сіль, борошно, корицю, крохмаль.
2. Цукор і яйця збити до посвітління маси і збільшення її в об’ємі.
3. Поступово до яєчної суміші підсипати борошняну суміш, не припиняючи збивати.
4. Груші або яблука очистити, порізати кубиками або пластинками.
5. Скропити рослинною олією і борошном форму діаметром 22 сантиметри і висотою 6 сантиметрів. Викласти яблука чи груші на дно, залити тістом, щоб воно повністю покрило фрукти.
6. Випікати в духовці 30-40 хвилин при температурі 180 градусів (може, і менше – все залежить від типу духовки). Верх повинен підрум’янитися, готовність перевіряємо сірником або зубочисткою.
7. Дозволити Шарлотці охолонути, зняти форму, верх пирога посипати цукровою пудрою.
Смачного! Не забудьте поділитися рецептом з друзями!
