fbpx
Рецепти
Приголомшливо смачна мойва в томатному соусі

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної домашньої мойви.

Рибні страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини. Пропонуємо зробити таку смакоту з мойви. Вона настільки смачна, що ви навіть не можете собі уявити. Це справжній домашній делікатес, який щезає з неймовірною швидкістю.

Готувати дуже легко але знадобиться трохи часу. Зберігайте рецепт і розбавляйте своє буденне меню такою рибною смакотою.

Потрібні інгредієнти:

– 400 гр. мойви

– 3 столові ложки томатної пасти

– 1 цибуля

– 1 морква

– 200 мл теплої води

– 1 столова ложка борошна

– 1 столова ложка рослинної олії

– 4 щіпки солі

– 2 щіпки чорного меленого перцю

– 3 лаврових листочка

– половина чайної ложки цукрового піску

Починаємо процес:

1. В першу чергу розморожуємо рибу протягом 20 хвилин.

2. Після чого видаляємо голови, нутрощі, хребет і чорну пліву в черевці.

3. Потім добре промиваємо рибу і видаляємо плавники з хвостами.

4. Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо. Потім відправляємо на розігріту сковороду з рослинною олією обсмажувати 2 – 3 хвилини.

5. Також чистимо моркву використовуючи крупну тертку. Після закінчення перекладаємо до цибулі і продовжуємо процес смаження ще 2 – 3 хвилини.

6. Тепер додаємо сюди томатну пасту, сіль і чорний мелений перець за смаком. Також кладемо лаврові листочки.

7. Потім в окрему тарілку відправляємо муку і трохи води. Добре перемішуємо і виливаємо вміст в сковороду. Акуратно перемішуємо всі інгредієнти і розміщуємо підготовлені тушки мойви. Викладати їх треба спинками вгору.

8. Тепер сковороду потрібно накрити кришкою і тушкувати приблизно 15 хвилин.

9. Після закінчення потрібного часу мойва готова. Блюдо прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.

Смачного!

You cannot copy content of this page