Приготуйтесь, усі проситимуть рецепт! Оригінальний ніжний і смачний тортик. А готується легше – найлегшого
Складові:
- 200 г + 600 г сметана (в тісто + в крем)
- 200 г масло вершкове
- 3 ст. мука
- 600 г вишня
- 120 г цукрова пудра (в крем)
- за смаком ванілін1 ч.л. сода
- за смаком цукор (в начинку)
- 0,5 ч.л. яблучний оцет
- 50 г кокосова стружка
Приготування:
Змішати масло зі сметаною, поступово додаємо борошно, гашену соду. Залишаємо тісто в холодильнику на 2 години, накривши харчовою плівкою.
Тим часом приготувати начинку.
Ягоди обов’язково віджати від соку. Тісто розділити на 16 частин.
Кожен шматочок розкачати, покласти по центру вишню, присипати цукром. Гарненько защипнути.
Викласти по колу в форму, заповнюючи повністю дно.
Випікати 4 таких коржа.
Сметану спушити з цукровою пудрою, покрити кожен корж.
Прикрасити кокосовою стружкою.
Смачного!!!
