fbpx
Рецепти
Приготувала вперше на іменини, жодна гостя без рецепту додому не пішла.  Тортик “Шоколадне кухе”. Ну дуже смачний, і вийшов з першого ж разу

Приготувала вперше на іменини, жодна гостя без рецепту додому не пішла.  Тортик “Шоколадне кухе”. Ну дуже смачний, і вийшов з першого ж разу.

Інгредієнти:

для бісквіта:

  • яйця – 4 шт
  • цукор – 1,5 скл.
  • молоко – 1 скл.
  • олія – 2/3 скл.
  • какао – 3 ст.л.
  • розпушувач – 10 гр
  • борошно – 3 скл.
  • ванілін – 1 пакетик

для крему:

  • згущене молоко – 1 банка
  • масло вершкове. – 180 гр
  • шоколад молочний – 100 гр
  • стакан = 250мл

Як приготувати:

Яйця добре спушити міксером до пишної піни, додати цукор і ванілін, продовжуючи спушувати.

Потім в яєчну суміш влити молоко і олію.

Просіяне борошно змішати з какао і розпушувачем, невеликими порціями вмішати в рідку суміш, не припиняючи спушувати міксером.

Тісто вилити в змащену форму. Випікати в духовці при температурі 180 * близько години.

Для крему потрібно спушити м’яке масло зі згущеним молоком і додати розтоплений шоколад.

Готовий корж остудити, розрізати на 3 частини (можна і на 4) і змастити кремом. Дати торту просочитися.

Прикрасити за бажанням.

Смачного!