fbpx
Рецепти
Пиріг з начинкою – швидко і просто!

Хочете трохи різноманітності? Приготуйте різнокольоровий пиріг з начинкою. Швидко і нескладно.

Інгредієнти для пирога з начинкою

Для тіста:

  • борошно – 400 – 450 г
  • маргарин – 250 г
  • жовтки – 4 шт.
  • цукор – 50 г
  • какао – 30 г
  • гашена сода – 1 ч. л.
  • будь-яка рослинна олія

Для начинки:

  • джем – 150 – 200 г
  • білки – 4 шт.
  • цукор – 130 г
  • сухий кисіль – 90 г

Як готувати:

1. Взяти яйця. Потримати при кімнатній температурі. Потім відокремити жовтки від білка.

2. Дістати маргарин з холодильника і почекати, поки він не розм’якшиться. Борошно пропустити через сито.

3. Оцтом погасити соду. Все добре перемішати.

4. Жовтки збити з цукром і додати в отриману масу.

5. Тісто що вийшло розділити на три рівні порції. Одну з них змішати з какао і покласти в холодильник на півгодини.

6. Потім дістати і розкачати так, щоб потім покласти в деко.

7. Решта білки збити до отримання пишної піни. Після продовжувати збивати і поступово додавати в них цукор і кисіль.

8. Другу порцію тіста викласти на деко. Деко попередньо змастити будь-якою рослинною олією. Поверх викласти джем і вирівняти його по пласту.

9. Після покласти пласт тіста з какао.

10. Наступним шаром викладаємо білки з киселем.

11. Тісто що залишилося розкришити руками і викласти верхнім шаром.

12. Поставити режим духовки на 180 ° С. Покласти туди деко.

13. Почекати 50 хвилин і вийняти пиріг з духовки. Викласти пиріг на велике плоске блюдо і прикрасити м’ятою. Смачного.

facebook