Раз спробувала і на інші рецепти навіть не дивлюсь. Універсальний маринад для будь яких грибів.
Інгредієнти:
- 800 мл води;
- 20 мл оцту 6%;
- 5 ч. л. солі;
- 2,5 ст. л. цукру;
- 5 штук лаврових листків;
- 3 гвоздики;
- 5 горошин запашного перцю;
- 10 горошин чорного перцю;
Готуємо:
Закип’ятити воду у каструлі.
Додати сіль і цукор, помішуючи додати решту інгредієнтів і прокип’ятити ще 1-2 хвилини.
Вже готові відварені гриби залити маринадом .
Відправляємо банки з грибами залитими маринадом стерилізуватись в залежності від об’єму. але не менше ніж на 20 хвилин з моменту закипання.
Смачного!
