Виходять ніжними, легкими і приголомшливо смачними!
Готуються такі кекси на сметані. Тому вони виходять ніжними, легкими і приголомшливо смачними. Їх приготування займе максимум пів години. Зате ви отримаєте море задоволення від чудових кексів. Вашим рідним вони точно припадуть до смаку.
Необхідні інгредієнти для приготування кексів:
– 2 склянки борошна
– 100 г масла вершкового
– 2 ч. л. порошку для печива
– 1 склянка цукру
– 4 курячих яйця
– 5 ст. л. сметани
– 1 пакетик ваніліну
– Форми для випікання кексів
Покрокове приготування найніжніших кексів на швидку руку:
1. У глибокий посуд розбийте всі яйця. Всипте в них ванілін і цукор. Спочатку розмішайте інгредієнти, а потім збивайте за допомогою міксера, поки цукор не розчиниться.
2. Потім в яєчну масу покладіть пом’якшене вершкове масло і почніть збивати. Під час збивання додайте по одній ложці сметани.
3. Далі необхідно просіяти за допомогою сита борошно і додати в нього порошок до печива. Добре перемішайте інгредієнти. Після частинами всипте в яєчно-сметанну масу.
4. Тісто має вийти схожим по щільності на жирну сметану.
5. Наповніть спеціальні форми тістом (воно повинно займати 2/3 об’єму) і поставте випікатися в попередньо розігріту духовку. Готуйте приблизно 25 хвилин при 200 °. Проткніть кекси гострою дерев’яною паличкою, щоб перевірити готовність.
Кекси подавайте теплими. Смачного!
Читайте також: Надзвичайно смачна курочка в медовому маринаді
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
