Рецепт простого пломбіру настільки смачний, що ви будете приємно здивовані, що можна самостійно в домашніх умовах зробити таку смакоту.
Складові:
– Згущене молоко 200 гр.
– Вершки 500 мл. 33%.
Приготування простого пломбіру:
Для початку нам треба приблизно на півгодини помістити в морозильник, глибоку миску в якій ми будемо збивати морозиво, а також вінки від міксера.
В охолоджену миску виливаємо вершки і збиваємо на максимальній швидкості до загустіння, приблизно 5-7 хвилин.
Вливаємо згущене молоко і продовжуємо збивати вже на маленькій швидкості протягом 1 хвилини, щоб воно змішалося з вершками.
Збиті вершки зі згущеним молоком розкладаємо в вафельні стаканчики, їх можна купити окремо, а можна купити окремі вафлі для торта, і покласти їх в форму на дно, потім морозиво, і зверху ще вафля.
Поспішаю підмітити, що без вафель такий пломбір дуже смачний.
Прибираємо в морозильну камеру мінімум на 4 години.
Ваша сім’я, а особливо діти будуть в захваті від смаку цього морозива.
У нього можна додавати абсолютно будь-яку начинку на ваш смак.
Смак стане більш насиченим і різноманітним.
Їжте на здоров’я. Смачного.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
