На сьогоднішній день багато хто вже відмовився від майонезу і не використовують його ні у вигляді заправки, ні в якості соусу. Тому ми знайшли рецепт дивовижної заправки, в складі якої тільки корисні інгредієнти.
Вона додасть будь-якій страві і закусці свіжості, легкості, пікантності і неповторного смаку. А який у неї чудовий аромат!
Візьміть такі інгредієнти:
– Оливкова олія високої якості чотири ст. л. (Якщо знайдете домашню, то це дуже добре)
– Сік лимона 20 мл
– Мед рідкий одна ст. л. (Головна умова, щоб ві н був натуральним)
– Часник декілька зубчиків
– Сир Пармезан 20 г
– Орегано половина ч. л .
– Чилі п’ять грам (якщо ви любитель гострого, то можна взяти більше)
– Базилік сушений половина ч. л.
– Сіль і чорний перець на ваш смак
Покроковий процес приготування заправки по-італійськи:
1. Дрібненько порубайте зубчики часнику і перчик чилі, тільки перед цим очистіть його від насіння.
2. Пармезан дрібненько натріть за допомогою терки.
3. У ємність вилийте сік лимона, покладіть мед (виберіть мед без насиченого смаку), додайте сир, перчик, часник, всипте приправи, які вказані вище, сіль, чорний перець і останньою влийте олію. Ретельно розмішайте. Смачного!
Читайте також: Притча про чотири свічки. Читається всього за хвилину, а корисна на все життя!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
