Всі обожнюють це печиво з дитинства! А його дуже просто приготувати вдома. Тим більше, що потрібні самі звичайні продукти, які знайдуться на кожній кухні.
Потрібні такі продукти:
- один стакан борошна
- 100 г холодного вершкового масла
- 200 г зернистого сиру
- цукор для обвалювання
Починаємо готувати:
Всі інгредієнти потрібно з’єднати разом і перетерти до стану мілкої крихти. З тіста формуємо кулю і поміщаємо його на 60 хвилин в холодильну камеру.
Через годину, витягаємо тісто і розгортаємо на столі, який перед цим потрібно посипати борошном. Товщина розкотившого тіста повинна бути не більше 4 мм.
Візьміть склянку або формочку і виріжте кружки (діаметр 6-7 мм).
У невелику ємність насипте цукор і обваляйте в ньому всі заготовки, які після цього складіть навпіл, засипте ще раз цукор всередину і ще раз складіть навпіл. Обваляйте зовнішню сторону в цукрі.
У деко покладіть пекарський папір і на нього печиво. Дотримуйтесь відстань між ними в 2 см.
Помістіть на 20 хвилин в духовку. Готуйте при 190 °. Смачного!
